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働いている人の会7月を開催しました

執筆 : 藤原 真由美(すみよしナカポツ)|カテゴリ : 就業支援の担当者から | 2018年07月23日 fujihara-mayumi

 すみよし障がい者就業・生活支援センターです。

 平成30年度の第4回目の働いている人の会は「さっと簡単!料理をしよう」を開催しました。

   猛暑が続き食欲が落ちてしまいますが、健康な生活・就業生活を続けるためにも食事はしっかり摂りたいものです。
 今回は参加者全員が調理に取り組み、その後楽しく皆さんで食事。
 普段の生活の中で料理を用意する為のきっかけや参考になればと思い企画しました。
 
 *今回のメニュー
  ・手巻き寿司
  ・きゅうりのゴマ油和え
  ・茄子のさっぱりめんつゆ漬け
  ・豆腐の味噌汁
 
 
                                 
 
 
 まずは手を洗うところからスタート!皆さんで調理のコツや注意するポイントなど確認しながら分担して進めます。
1人が調理に取り組むと、次は「僕がします!」「私がしようかな?」「これ洗ってきますか?」と続きます。
普段調理をしない方は見本を参考にスタッフと一緒に取り組み、
調理好きの方の包丁さばきを「お?うまい!」など声が出て良い刺激を受けていたように感じました。
    
 
                     
 
 
  そして、出来上がった料理を皆で実食!
 
 「手巻き寿司の具は何にしようかな?」「次はこっちがいいかな?」と考えながら、
 また自分のお勧めの具の合わせ方を皆に伝え「あ!それしてみよう」と話が広がっていきます。
 参加者からは、
 「和え物などは家でもできそう」
 「あんな切り方知らなかった」
 「手巻き寿司は買って食べる物だったけど、皆で巻きながら食べるのが楽しかった」
 「具を自分で考えるのが楽しかった」   
 などの感想を聞くことが出来ました。
 
 8月の働いている人の会はお休みです。
 次回は9月8日(土)10時?12時
 問題解決室「みんなは休みの日はどうしているんだろう・・」です。
 
 遅れて来てもOK!途中で帰ってもOK!何も発言しなくてもOK!ときどき参加もOK!の気楽な集まりです。
 興味のある方は見学も大歓迎です!
 初めての方には事前のご連絡をお願いしています。皆さまの参加お待ちしています。
 申し込み:すみよし障がい者就業・生活支援センター 055‐221‐2133

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